今回の記事では、話題の成分であるケルセチンについて紹介します。
目次
ケルセチンとは?含まれる食品は?
ケルセチンは主に果物、野菜、穀物などの身近な植物性食品に含まれる、ポリフェノールの一種です。
例として、リンゴ・柑橘類・タマネギ・ケール・ブロッコリー・赤ワインなどに含まれています。
ケルセチンの効果とは?
抗酸化作用・抗炎症作用などの特性により、数多くの慢性疾患のリスクを低減することが効果として挙げられます。
また、ケルセチンは、体内の代謝・脂肪の酸化・エネルギー消費を促進し、食欲を抑制するなど、体重減少にとっても大きな役割を果たします。
ダイエット中にも相性のいい成分ですね。
ダイエットにケルセチンは効果がある?
ダイエット中の方であれば、ケルセチンについて聞いたことがあるかもしれませんね。
サントリーが販売している、特茶シリーズには、より吸収性を高めたケルセチン配糖体が含まれており、トクホ食品にも選ばれています。
ちなみに、私が特茶ダイエットをした結果についての記事はこちら。
ケルセチンが多く含まれている食品は?
ケルセチンは、以下のような多くの果物や野菜に含まれています。
りんご ・ 玉ねぎ ・ ベリー(ブルーベリーやクランベリーなど)・ ブドウ ・ シトラスフルーツ ・ ブロッコリー ・ 葉野菜(ほうれん草やケールなど) ・ トマト
特に、たまねぎの皮には多くのケルセチンが含まれており、健康食品としてたまねぎの皮を使ったお茶なども販売されています。
ケルセチンの健康効果・ダイエット効果は?
まだ研究が必要とされていますが、ケルセチンには以下の健康効果があるとされています。
・心臓機能の改善:心血管の健康改善効果
・ガンの抑制:抗がん作用があるという研究もあるそうです。
・慢性的な痛みの改善:関節炎や線維筋痛などの慢性的な痛みに対する効果
・ダイエット効果:代謝の促進、脂肪分解、エネルギー消費の促進などの効果
次の章で、本記事のコアであるダイエット効果について深堀りしていきます。
ケルセチンのダイエット効果とは??
では、このブログのメインテーマである、クエルセチンの減量への役割について掘り下げていきます。
ケルセチンと代謝
クエルセチンが減量に役立つ方法の1つは、代謝を促進することです。
代謝とは、体が食べ物をエネルギーに変換するプロセスを指します。
研究の中では、ケルセチンを摂取することで細胞内のミトコンドリアの数が増え、代謝が活性化される可能性があるとされています。
つまり、代謝が良くなる、ってことですね!
ケルセチンと脂肪酸酸化
ケルセチンが減量に役立つ別のメカニズムとして、脂肪酸酸化の促進があげられます。
脂肪酸酸化とは、体がエネルギーに利用するために脂肪を分解するプロセスを指します。
いくつかの研究では、ケルセチンを摂取することで脂肪酸酸化の速度が増加する可能性があるとされています。
脂質の消費の促進効果があるということになります。
ケルセチンとエネルギー消費
代謝を促進し、脂肪酸酸化を促進するだけでなく、ケルセチンにはエネルギー消費を増やす効果もあるとされています。
エネルギー消費とは、消化、運動、体温調節などのプロセスによって体が燃焼するカロリー量を指します。
いくつかの研究では、クエルセチンを摂取することでエネルギー消費が増加する可能性があるとされています。
カロリー消費量が上がる、ってことですね。
ケルセチンと食欲コントロール
最後に、クエルセチンは食欲コントロールにも役立つ可能性も示唆されています。
いくつかの研究では、クエルセチンには飢餓や満腹をコントロールするホルモンであるグレリンやレプチンなどを調節する効果があるとされています。
これらのホルモンを調節することで、クエルセチンはより長時間満腹感を維持し、全体的なカロリー摂取量を減らすことができるかもしれません。
まとめ
ケルセチンは、減量・ダイエットに十分な効果が期待できる成分なのではないでしょうか?
ケルセチンをより多く摂取するためには、果物や野菜を食べることを試してみるといいかもしれませんね。
また、ケルセチンのサプリメント・製品では、効率的にケルセチンを摂取できます。
おすすめの玉ねぎ皮茶:さらっとたま茶
さらっとたま茶は、通常の玉ねぎ皮の1.4倍もの量のケルセチンが含まれる「発酵たまねぎ皮」を使用しているため、よりケルセチンの効果を期待できます。
特別価格で試せる期間に、一度ためされてみてはいかがでしょうか?
ダイエットだけでなく、さまざまな効果が期待できるので、ケルセチンはおすすめですね。
私も、ケルセチンのサプリメントを毎日飲んでいます。
ブログの最後で紹介しますね。
ケルセチンが多く含まれている製品・サプリは?
ケルセチンが多く含まれている食品として、先ほど挙げたように、ベリー・リンゴ・ブドウ・タマネギ・緑茶・葉野菜などがあります。
しかし、野菜や果物をたくさん食べるのは日常的には大変ですよね。。。
サプリだとかなりコスパがいい
市場で簡単に入手できるケルセチンサプリメントだと、かなり簡単にケルセチンを摂取できます。
ただし、どんなサプリメントでも、注意点がいくつかあります。
体調に合わない場合などは、すぐにやめるようにしてくださいね。
ちなみに、私が飲んでいるサプリメントはこちらです。
ケルセチンが豊富なレシピを紹介!
ケルセチンが豊富な料理を食べることで、おいしい食事を楽しみつつ、さらにケルセチンを摂取することができます。
レシピ例:りんご酢のマリネの豆腐のせ
りんご酢でマリネした野菜(きゅうり・トマトなど)を冷ややっこに乗せる
など、簡単なレシピでケルセチンの摂取量を増やせるのではないでしょうか。
ケルセチン豊富な食品を食事に取り入れることは、複雑である必要はないので、手軽でいいとおもいます!
【結論】ケルセチンの健康効果は、マジですごい
この記事で、ケルセチンの健康効果、特に減量効果についてわかっていただけたでしょうか。
代謝の向上・エネルギー消費量の増加・食欲のコントロールなど、ケルセチンにはダイエットにぴったりの利点がたくさんあります。
フラベルチンが高含有された製品やサプリメントが食事療法に組み込まれることができますが、推奨される用量と注意事項に従うことが重要です。
ダイエット中の方や、健康を気にされている方は、ケルセチンに着目してみてはいかがでしょうか!